Имали сме късмет да се родим на Балканите, за да

Имали сме шанс да се родим на Балканите, с цел да опитаме тази Балканска плескавица, а останалите - могат единствено да гледат и да преглъщат

Необходими Продукти

● кайма - 500 г бабекова
● лук - 1 - 2 глави
● яйца - 1 бр.
● покривало
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете лука.

Сложете го в блендер и го пасирайте.

Добавете го към каймата и чукнете яйцето.

Омесете каймата. Оформете 6 питки от каймата.

Нарежете булото на 6 части и завийте всяка питка.

Загрейте грил тигана, сипете олиото и запечете плескавиците от двете страни.

Поднесете с подобаваща салата.

Балканската плескавица е подготвена.