Хрупкави тиквички - идеалното парти мезеНеобходими Продукти● тиквички - 2

Хрупкави тиквички - идеалното празненство мезе

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. приблизително огромни
● сол
● олио - за пържене
● яйца - 2 бр.
● панировка - корнфлейкс
● брашно - за овалване
● чесън - 2 - 3 скилидки

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките на колелца. Посолете ги със сол и ги оставете за към 30 мин. През това време, те ще си пуснат сока и леко ще омекнат.

Чукнете яйцата и ги разбийте. Потопете всяко парче в брашно, изтупайте непотребното, след това в яйце и най-после в корнфлейкс панировката.

Изпържете в загрято олио от двете страни до златисто. Отцедете пържените тиквички върху домакинска хартия.

Поръсете със счукан чесън и поднесете Хрупкавите тиквички с корнфлейкс с чеснов сос.