Постна грах яхния с картофи
Грах яхния с картофи - постна и доста вкусна - такава, каквато я познавате
● чесън - 4 скилидки
● праз - 1 бр.
● грах - 250 г буркан или замразен
● моркови - 1 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● домати - 1/2 бр. /или 2 с.л. доматено пюре/
● олио
● копър
● сол
● чушки - 1 бр.
Необходими Продукти
● картофи - 4 бр.● чесън - 4 скилидки
● праз - 1 бр.
● грах - 250 г буркан или замразен
● моркови - 1 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● домати - 1/2 бр. /или 2 с.л. доматено пюре/
● олио
● копър
● сол
● чушки - 1 бр.
Начин на подготвяне
Нарежете чесъна и останалите зеленчуците на ситно и ги задушете за 3-4 минутки. Сипете доматите или доматеното пюре.
Обелете и нарежете картофите, прибавете към зеленчуците. Овкусете с червен пипер. Налейте вода и гответе картофената яхния 15 мин.
Готвя в тенджера под налягане. След като изключите, оставете граха с картофи, изпуснете парата и отворете тенджерата.
Поръсете постната яхния с черен пипер и копър.
Постната грах яхния с картофи е подготвена и може да ѝ се насладите.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ