Пълнени краставици със сирене
Гениалните кулинарни хрумвания са елементарни, лесни за осъществяване и доста вкусни - ето и образец за това
● сирене - 200 г обезсолено овче или краве
● масло - 100 г
● лук - 4 стръкчета див
● орехи - 1 - 2 с.л. смляни
● черен пипер
● сол
● магданоз - 2 стръка
● копър - 2 стръка
● зехтин - 4 с.л.
● галета - 2 с.л.
Необходими Продукти
● краставици - 2 броя● сирене - 200 г обезсолено овче или краве
● масло - 100 г
● лук - 4 стръкчета див
● орехи - 1 - 2 с.л. смляни
● черен пипер
● сол
● магданоз - 2 стръка
● копър - 2 стръка
● зехтин - 4 с.л.
● галета - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Разрежете всяка краставица на 3 цилиндъра. Издълбайте всеки благодарение на пособието, с което се търбушат чушки или с лъжица. Оставете фино дъно, с цел да не изтече плънката.
Разбийте маслото със сиренете, прибавете раздробен на ситно див лук, орехите, накълцаните магданоз и копър и останалите подправки на усет. Долейте зехтин и объркайте. Напълнете с плънката краставиците, оставете да се охладят за малко в ледник и поднесете.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ