Кюфтета със спанак и яйца с доматен сос
Гарантираме, че ще преядете Толкова са вкусни!
● яйца - 2 бр.
● сварени яйца - 2 бр.
● спанак - 200 г
● лук - 1 глава
● домати - 1 бр. 800 мл консерва
● олио
● риган - свеж
● босилек - свеж
Необходими Продукти
● свинска кайма - 500 г● яйца - 2 бр.
● сварени яйца - 2 бр.
● спанак - 200 г
● лук - 1 глава
● домати - 1 бр. 800 мл консерва
● олио
● риган - свеж
● босилек - свеж
Начин на подготвяне
Сварените яйца ги режете на 6/8 части всяко.
Запържвате леко спанака, с цел да омекне.
Замесвате каймата, като в нея слагате единствено две яйца и подправки /каквито предпочитате/. Вземате кайма и я разстилате върху дланта си, слагате парче яйце и спанак и оформяте кюфте и по този начин, до момента в който свърши каймата.
В бездънен тиган запържвате кюфтетата от всички страни. В същата лой запържвате нарязаната глава лук и по-късно добавяте и доматите от консерва.
След като се редуцира 2/3 от течността, изсипвате соса в тавичка и нареждате и кюфтетата.
Запичате на 200 градуса до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ