Созополски фермер спечели европейски приз
Фермер от созополското село Индже Войвода завоюва влиятелна премия от европейски конкурс, в който участваха млади фермери от 28-те страни членки на Европейски Съюз.
Призът " Най-добър план за принос в развиването на селските райони " отиде при Димитър Станчев и брачната половинка му Ралица. Словенски фермери поделиха премията с тях.
Наложило им се да се съревновават с две сестри от Испания, които имат 400-годишна история за произвеждане на сирене в пещера.
Димитър и Ралица отглеждат пчели. Започнали с 45 кошера през 2009 година, с цел да стигнат до над 2000 сега, ситуирани в землищата на 8 села. Влагат меда в лична биопродукция - вършат туршии, сладка, лютеници, плодови сокове, кетчупи, виновност. Не се употребява захар.
Семейството създава и пчелните пити, и храната за пчелните фамилии. Имат и лаборатория, в която управляват качеството на меда.
Призът " Най-добър план за принос в развиването на селските райони " отиде при Димитър Станчев и брачната половинка му Ралица. Словенски фермери поделиха премията с тях.
Наложило им се да се съревновават с две сестри от Испания, които имат 400-годишна история за произвеждане на сирене в пещера.
Димитър и Ралица отглеждат пчели. Започнали с 45 кошера през 2009 година, с цел да стигнат до над 2000 сега, ситуирани в землищата на 8 села. Влагат меда в лична биопродукция - вършат туршии, сладка, лютеници, плодови сокове, кетчупи, виновност. Не се употребява захар.
Семейството създава и пчелните пити, и храната за пчелните фамилии. Имат и лаборатория, в която управляват качеството на меда.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ