Азиатска салата от краставици и меден дресинг
Екзотична салата с извънреден привкус и мирис, които ще ви накарат да се размечтаете за саке и коприна
● лук - 1/2 глава червен
● чушки - 1 дребна, алена
● фъстъци - 2 шепи печени и белени
●
● мед - 1 с.л.
● соев сос - 1 с.л. ярък
● лимонен сок - 1 ч.л.
● зехтин - 2 - 3 с.л. студено пресован
Необходими Продукти
● краставици - 2 броя● лук - 1/2 глава червен
● чушки - 1 дребна, алена
● фъстъци - 2 шепи печени и белени
●
за медения дресинг
● мед - 1 с.л.
● соев сос - 1 с.л. ярък
● лимонен сок - 1 ч.л.
● зехтин - 2 - 3 с.л. студено пресован
Начин на подготвяне
Разбъркайте меда, соевия сос, лимоновия сок и зехтина в купа, до момента в който дресингът се хомогенизира. Накиснете в него 2-3 шепи фъстъци за 30 минути.
След това обелете краставиците. Настържете ги на тънки ленти като спагети благодарение на уместно ренде.
Прехвърлете ги в купа и прибавете нарязани на полумесеци лук и дребно нарязаната чушка. Посолете на усет и залейте с дресинга.
Поднесете азиатска салата с краставици и меден дресинг в дребни чинии.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ