Един малко по-нестандартен, но много по-вкусен домашен кекс с козунакНеобходими

Един малко по-нестандартен, само че доста по-вкусен домакински кекс с козунак

Необходими Продукти

● козунак - 500 г (сух)
● прясно мляко - 1 л
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● стафиди - 50 г
●

за заливка

● захар - 1 с.л.
● масло - 30 г
● какао - 1 с.л.
● кокосови стърготини

Начин на подготвяне

Козунакът се нарязва на части. На дъното на кексова форма наредете половината.

Отгоре поръсете със стафидите и покрийте с другата част от козунака.

Разбийте яйцата със захарта, прясното мляко и ванилията. С тази примес залейте козунака.

Печете на 160-180 градуса за към 40-45 минути.

След като се охлади, го обърнете в подобаваща паница.

Направете глазурата, като разтопите маслото, захарта и какаото.

Залейте кекса с глазурата и по избор поръсете с кокосови стърготини.

Крем карамеленият кекс с козунак е подготвен.