Дори с класика като печено пиле може да експериментирате по

Дори с класика като печено пиле може да експериментирате по нови способи. Опитайте и нашия вид - ще ви стане обичан!

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● масло - 60 г
● доматено пюре - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова
● сол

Начин на подготвяне

Измийте цялото пиле и го нарежете на порции.

Посолете и подредете порциите в тавичка.

За подготвяне на рецептата за пиле използвах тавичка с мраморно покритие и огнеопорен похлупак.

В купа сложете маслото, то би трябвало да е доста меко.

Към него прибавете доматеното пюре, черния пипер, аления пикантен пипер и зеленчуковата фалшификация за пиле.

Разбъркайте добре и с получената примес намажете щедро всички порции.

Налейте в тавичката към 400 мл. вода и я захлупете с незапалим похлупак.

Сложете я в студена фурна и включете на 250 градуса.

Печете пиленцето към 90 минути, без да отваряте капака.

Така приготвено, това печено пиле на порции под похлупак става сочно от вътрешната страна и с пикантна алена коричка извън.