Домашен сладкиш с грис и плодове – лесна идея за

Домашен сладкиш с грис и плодове – лесна концепция за десерт.

Рецептата е с касис, само че можете да употребявате и други плодове. Формата за печене за този сладкиш би трябвало да бъде 19/19 см.

Необходими артикули:
200 г кефир или кисело мляко
200 г грис
150 г захар
2 бр. яйца
100 г масло
щипка сол
10 г ванилия
10 г бакпулвер
200 г касис или други плодове
1 с. л. нишесте

Приготвяне:
В огромна купа изсипете гриса и кефира и оставете за 30-40 минути, с цел да набъбне грисът добре.

В обособена купа намачкайте мекото масло с вилица, прибавете захар и разбъркайте, до момента в който се получи хомогенна маса.

Добавете едно яйце към сместа и разбъркайте добре, след което прибавете и другото яйце. Добавете ванилия и бакпулвер и разбъркайте.

Когато грисът към този момент е бухнал, смесете двете маси и разбъркайте добре.

Касисът е съвършен за тази рецепта, приятната киселинност на плода ще контрастира със сладостта на тестото. Но, в случай че желаете, можете да употребявате и други плодове.

Разбъркайте плодовете с нишесте и ги изсипете в приготвеното тесто. Разпределете плодовете отмерено в тестото.

Формата за печене намажете с масло.

Вижте още: Орехов сладкиш с грис – остаряла рецепта от бележника на баба ми

Прехвърлете тестото във форма и сложете във фурна, загрята на 180 градуса за 20-30 минути.

Готовият сладкиш е доста елементарен за изваждане от формата.

Приятен вкус, с този домакински сладкиш с грис и плодове!