Днес сме ви приготвили тези много лесни лимонови десертчета, които

Днес сме ви приготвили тези доста лесни лимонови десертчета, които можете да си приготвите когато и да е

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● лимони - 1 бр.
● брашно - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● масло - краве, за намазване на купичките
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците на яйцата със захарта и прибавете настърганата кора от лимона и сока му. Налейте млякото и поръсете брашното от горната страна. Разбъркайте добре сместа.

Разбийте белтъците в обособена купа на сняг със солта. Добавете ги към сместа със жълтъците и разбъркайте всичко деликатно с шпатула. Не прекалявайте.

Разпределете сместа в купички за брюле, намазани с масло. Най-добре е да са по-плитки, с цел да се изпече по-лесно сладкишът и да не се спука от горната страна, само че и да стане не е съдбовно.

Поставете ги в тава с забрадка на дъното. Налейте вряла вода доникъде на купичките и печете до зачервяване (около 30 мин.) в загрята на 180 градуса фурна.

Сервирайте сладкиша охладен и посипан с пудра захар.

Лимоновият сладкиш в купички е чудноват.