Лекар посочи дали е необходимо да се мият яйцата
Диетологът Елена Соломатина показва дали би трябвало да се мият яйцата преди предпазване и консумация.
Лекарят изяснява, че преди да поставите яйцата в хладилника, те не би трябвало да се мият. Факт е, че салмонелозата може да бъде върху черупката. За да се предпазят от него, яйцата имат специфичен филм. Ако се отмие, защитният пласт ще се повреди и ще се отвори " входната врата за възможна салмонела ", споделя диетологът.
Соломатина предложи яйцата да се измият директно преди приложимост, с цел да не попадне нечистотия вътре в яйцето.
„ Ако не ги изпържим задоволително или не ги сварим добре, можем да се отровим даже от видимо пресни яйца “, предизвестява диетологът.
Лекарят приказва и за безвредния период на валидност на яйцата. Така да вземем за пример твърдо сварените яйца могат да се съхраняват половин месец. Но, в случай че ги измиете, единствено три дни. Рохко сварените яйца, даже и с черупката, се съхраняват 2-3 дни. Трайността на салата с нарязани яйца е един ден.
Лекарят изяснява, че преди да поставите яйцата в хладилника, те не би трябвало да се мият. Факт е, че салмонелозата може да бъде върху черупката. За да се предпазят от него, яйцата имат специфичен филм. Ако се отмие, защитният пласт ще се повреди и ще се отвори " входната врата за възможна салмонела ", споделя диетологът.
Соломатина предложи яйцата да се измият директно преди приложимост, с цел да не попадне нечистотия вътре в яйцето.
„ Ако не ги изпържим задоволително или не ги сварим добре, можем да се отровим даже от видимо пресни яйца “, предизвестява диетологът.
Лекарят приказва и за безвредния период на валидност на яйцата. Така да вземем за пример твърдо сварените яйца могат да се съхраняват половин месец. Но, в случай че ги измиете, единствено три дни. Рохко сварените яйца, даже и с черупката, се съхраняват 2-3 дни. Трайността на салата с нарязани яйца е един ден.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ