Дайте ни бакла и гледайте как ще я превърнем в

Дайте ни бакла и гледайте по какъв начин ще я превърнем в чудесна манджа с ориз и джанки

Необходими Продукти

● бакла - 800 г
● зелен лук - 2 стръка
● джанки - 7 - 8 бр
● ориз - 1/2 ч.ч
● червен пипер
● джоджен
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Изчистваме баклата от дръжките и я измиваме. Слагаме я във вряща солена вода за към 5 минути, по този начин излиза черната вода.

Вадим я и я изплакваме. В тенджера запържваме лука и прибавяме баклата. Поръсваме с червен пипер и доливаме вода.

Така повира малко и прибавяме джанките и ориза. Когато се посвари оризът, посоляваме и поръсваме с джоджена.