Да ви е сладко с моите меки и вкусни училищни

Да ви е сладко с моите меки и вкусни учебни пирожки, които ще ви върнат години обратно в школската лафка.

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● кисело мляко - 200 г
● сода бикарбонат - 2 г
● сол - 1 щипка
● яйца - 1 бр.
● олио - за запържване
● сирене - 150 г
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Содата се загася в брашното.

Към тях се прибавят солта и яйцето. Разбива се до хомогенна примес.

На края се прибавя и брашното. Омесва се едно меко и леко лепкаво тесто, тъкмо като за бухтички.

Разточват се 6 топчета във формата на блат за пица.

Нанася се сиренето и се навиват пурички.

Пържат се ретро пирожките в загрята лой на не повече от 160 °C.

Да ви е сладко с моите меки и вкусни учебни пирожки, които ще ви върнат години обратно в школската лафка.