Да, в магазина се продават много видове топинги,но защо сами

Да, в магазина се продават доста типове топинги,но за какво сами не си извършите един - много по-вкусен и благоуханен е сигурно

Необходими Продукти

● мента - 5 - 6 шепи прясна
● вода - 2 л
● захар - 800 г
● сладкарска багра - 1 щипка зелена

Начин на подготвяне

Накиснах солидно количество мента - стръкове с листа, в тенджера с 2 литра вода, като ги оставих да престоят за денонощие.

На другия ден прецедих течността, прибавих 800 г захар и варих до нужната плътност.

Накрая прибавих щипка зелена сладкарска багра, тъй като извлекът е кафеникав на цвят.

Готовият топинг от мента се трансферира в бутилка и се съхранява в ледник без дезинфекция.