Баклава с нарязани кори
Да си носят по-големи чинии всички фенове на саралията, рецептата несъмнено си заслужава
● масло - 125 г
●
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● орехи - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч. (непълна)
● канела - 1/2 пакетче
● бакпулвер - 1 пакетче
●
● захар - 3 ч.ч.
● вода - 4 ч.ч.
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет● масло - 125 г
●
Плънка
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● орехи - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч. (непълна)
● канела - 1/2 пакетче
● бакпулвер - 1 пакетче
●
Сироп
● захар - 3 ч.ч.
● вода - 4 ч.ч.
Начин на подготвяне
Корите, както са нагънати на руло, се режат на половина. Всяка половина се реже на лентички и се разделят в две чинии.
След това подготвяме плънката, като на първо време разрушаваме яйцата с захарта и след това прибавяме останалите артикули, доразбиваме.
Разтопяваме маслото и с част от него намасляваме дъното на тавата. Слагаме половината кори на лентички.
Върху тях разпределяме отмерено плънката. След това прибавяме и втората половина кори.
Най-отгоре изсипваме останалото разтопено масло и печем саралията в авансово загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.
След като изстине, се нарязва на части и се залива със сиропа, който е врял към 20 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ