Чушлета, които внасят нотка пикантност на трапезата!Необходими Продукти● люти чушки

Чушлета, които внасят нотка пикантност на трапезата!

Необходими Продукти

● люти чушки - 400 г чорбаджийски чушки
● сол
● оцет - 3 - 4 с.л.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● копър - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 връзка
● олио - или зехтин

Начин на подготвяне

Чушките се почистват (може да им се отрежат дръжките, с цел да не заемат място) и се опърлят (за да не цапаме котлона, може да ги опърлим в тиган с фино дъно).

Прибират се в книжен плик малко да се задушат, след това се подреждат в паница и се гарнират с дресинг.

(Ха! можем да кажем дресират се, както една моя другарка назова баницата с праз празник по прилика със зелник)

Дресингът се подготвя от оцет, сол, ситно нарязан копър, чесън, магданоз и олио. По какъв брой? Ами на усет.