Чудно вкусен солен кекс с шунка и коприва Вижте как

Чудно апетитен солен кекс с шунка и коприва Вижте по какъв начин да си го приготвите

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● заквасена сметана - 3 с.л.
● пшенично брашно - 6 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● оцет - 1 с.л.
● коприва - 1 кг (сварена и накълцана на ситно)
● шунка - 300 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Слагаме яйцата със сметаната в кухненски робот и разбъркваме доста добре.

Добавяме брашното и бакпулвера /смесен с оцета/, черния пипер и солта.

Разбъркваме доста добре и прибавяме шунката, нарязана на дребни кубчета, ситно нарязаната коприва и бъркаме.

Прехвърляме в тава с хартия за печене.

Печем за час на 220 градуса /при нужда може да се понижат градусите на фурната/

Соленият кекс е подготвен!

Зеленият кекс с коприва и шунка е доста апетитен, пробвайте го.