Богат гулаш със свинско и руйно вино - предложение на

Богат гулаш със свинско и руйно вино - предложение на което не може да устоите

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг.
● лук - 1 глава
● чушки - 4 броя
● домати - 4 броя
● гъби - 100 грама
● грах - 4 супени лъжици
● бульон - 1 кубче
● олио
● брашно
● сол

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на тънки линии посолява се и се поръсва с брашно.

Запържва се леко, прибавя се малко разперен във вода бульон и се задушава до омекване.

Отделно се задушават нарязаните гъби, лук и чушки. Накрая се прибавят нарязаните на кръгчета домати и късчетата месо. Задушава се, до момента в който остане на лой.

Гулашът по хайдушки се сервира парещ.