Бързо, лесно, вкусно - идеалната гарнитура или леко постно ястиеНеобходими

Бързо, елементарно, вкусно - идеалната гарнитура или леко постно ядене

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч бял
● зехтин - 50 мл
● сол
● черен пипер
● зелен лук - 5 стръка
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● бульон - 2 ч.ч. зеленчуков

Начин на подготвяне

Измийте ориза в цедилка под течаща вода, до момента в който стичащата се вода стане бистра.

Сложете бульона в тенджера и кипнете. Сложете зехтин в тиган и загрейте на котлона.

Почистете лука и го нарежете на дребно. Сложете го в тигана и запържете до златисто, прибавете ориза, подправете със сол, черен пипер и риган.

Запържете за малко до момента в който оризът стане стъклен. Изсипете оризовата примес в кипящия бульон, разбърквайте и захлупете тенджерата.

Намалете котлона на междинна температура и варете 10 мин, по-късно изключете котлона, оставете го похлупен за още 15 мин, като не би трябвало да го отваряте и бъркате.