Бързи локумки за подранили гостиНеобходими Продукти● брашно - 2 ч.ч.●

Бързи локумки за подранили посетители

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● лимонада - 1/2 ч.ч.
● лимонена кора - 1/2 ч.л. настъргана
● захар - 1/2 ч.ч.
● ванилова захар - 1 пакетче
● бакпулвер - 1 ч.л.
● кокосово масло - 1 с.л.
● орехови ядки - 1/2 ч.ч.
● локум - 2 опаковки
● кристална захар - за овалване

Начин на подготвяне

В купа смесваме олиото, кокосовото масло, захарта, ваниловата захар, лимонената кора и бакпулвера и разрушаваме с миксер за 2 минути.

След това наливаме лимонадата и още веднъж разрушаваме.

Прехвърляме в купа и прибавяме брашното. Омесваме меко тесто. Ако се постанова, прибавяме още брашно.

Оставяме тестото за сладките за 10 минути встрани. След това откъсваме по малко, притискаме го върху едната си ръка, слагаме в средата парче локум и парче орех и загръщаме от горната страна тестото.

Оформяме топчета, овалваме ги в кристална захар и ги подреждаме нашите захаринки в тавичка, покрита с хартия за печене.

Печем бързите локумки към 20 минути на 180 градуса до леко порозовяване.

Постните озахарени локумки са подготвени!