БАБХ унищожава над 19 т полско птиче месо, замърсено със салмонела
Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) откри и насочи за заличаване нова пратка с птиче месо от Полша, нечисто със салмонела. Пробата е взета от 19 695 кг охладени пилешки бутчета. Резултатът демонстрира съществуване на замърсяване със салмонела от вариант, който не е рисков за човешкото здраве. Месото е било сложено под забрана, като не е позволено търгуването му. Изготвена е нотификация по Системата за бързо съобщаване на храни и фуражи (RASFF) за известяван на полските способени управляващи. Пратката е тествана във връзка със засиления надзор на Агенцията върху количествата птиче месо и субпродукти с генезис Полша, предопределени за България.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ