Ароматни пълнени доматки, които може да поднесете като предястие или

Ароматни пълнени доматки, които може да поднесете като предястие или лека вечеря

Необходими Продукти

● домати - 4 бр.
● яйца - 4 бр.
● шунка - 100 г
● черен пипер
● магданоз
● чесън - 4 скилидки
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Доматите се измиват. Изрязва се капаче към дръжките, а вътрешността се издълбава. Издълбаните домати се обръщат, с цел да може сокът им да се отцеди.

След като се отцедят, се посоляват със сол и черен пипер. Във всеки домат се поставя по малко от ситно нарязана шунка и една скилидка счукан чесън.

Във всеки домат се чуква по едно прясно яйце. Отгоре отново посоляваме яйцето и капваме по няколко капки зехтин.

Печем в авансово загрята фурна, до момента в който яйцето се стегне. Накрая поръсваме с магданоз.