Ароматна, вкусна и гарнирана с любимите домашни крутони - приятен

Ароматна, вкусна и гарнирана с обичаните домашни крутони - прелестен обяд

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● моркови - 2 бр
● лук - 1 глава
● сол - на усет
● черен пипер - 1 ч.л.
● самардала - 1 ч.л
● чубрица - 1 ч.л.
● сметана - 200 мл
●

За крутоните

● самун - мечтаното количество
● самардала - 2 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 2 ч.л
● чубрица - 1 ч.л.
● олио - 50 мл

Начин на подготвяне

Картофите и морковите се обелват и се режат на едро.

Лукът се почиства и също се реже на едро. Зеленчуците се поставят да се варят във вряща и подсолена вода до подготвеност.

След това се оставят леко да изстинат.

Картофената чорба се пасира и се овкусява с подправките.

Хлябът се нарязва на крутони и се поставя в тава, застлана с хартия за печене. Добавят се всички подправки и олиото. Разбърква се.

Пекат се в загрята на 180 °C фурно до подготвеност, като понякога се разбъркват.

След като картофената чорба и крутоните са подготвени, е време за сервиране.

В подобаваща паница се сипва от вкусна картофена кремсупа със самардала и крутони. Гарнира се със сметана.

Да ви е сладко!