Какво представляват антиоксидантите
Антиоксидантите са субстанции, които обезвреждат свободните кислородни радикали, наречени оксиданти. Оксидантите се получават в тялото в процеса на окисляване на храната, която поемаме благодарение на кислорода от въздуха и съставляват частици с прикачен атом О2. Те стават мощно химически дейни и нападателни по отношение на нашите организми.
В дребни количества тези свободни радикали са нужни, само че когато са в прекомерно огромни количества защитните антиоксидантни сили на организма не могат да ги обезвреждат. Това е по този начин, тъй като антиоксидантите субстанции не са задоволителни за битката с процесите.
Звучи малко плашещо нали? Е тук е мястото да отбележим, че с изключение на естествените антиоксиданти в организма има различен метод да си набавим потребните субстанции. Може да си осигурите задоволително антиоксиданти посредством разнообразното хранене, в което са включени плодове, зеленчуци и естествени артикули.
Вижте къде можете да намерите антиоксиданти:
Витамин А – защищава организма от респираторни болести, поддържа положителното зрение, значим е за укрепването на кожата, костите, зъбите, косата. Съдържа се в скотски артикули – черен дроб, мляко, яйца. Някои растения съдържат каротин, който след асимилиране организма трансформира във витамин А. Това са домати, моркови, зелен лук, тиква, кайсии и др.
Витамин С – Укрепва общото положение на имунната система, пази от стрес и канцерогени, оказва помощ за понижаване на холестерола. Високо наличие на витамина има в киви, грах, ананас, домати, салатни зеленолистни зеленчуци, спанак, цитрусови плодове, картофи, ряпа, пъпеш.
Витамин Е – усъвършенства усвояването на витамините А и С. Засилва имунната система, защищава белите дробове от замърсявания. Липсата на витамин Е може да докара до неплодородие и спонтанни аборти. Съдържа се в авокадо, зехтин, зърнени храни, семена и ядки.
Селен - дружно с витамин Е забавят процеса на стареене. Едновременната им приложимост усилва действието им. Селенът защищава от някои типове тумори. Съдържа се в зърнени храни, мляко, яйца, броколи, чесън, кафяв ориз.
Цинк – управлява и направлява метаболитните процеси. Липсата му може да докара до меланхолия, нарушена обмяна на веществата, незаинтересованост и нервност. Яжте телешко и пилешко месо, яйца, ядки, морски храни, зърнени храни.
Мед – значим за действието на имунната система. Заедно с цинка и витамин С оказват помощ за еластичността на кожата. Важен е за развиването на костната система. Хапвайте черен дроб, морска храна, гъби, ядки, варива и зърнени храни.
