Ако тази запеканка ви изглежда много вкусна, не, не е

Ако тази запеканка ви наподобява доста вкусна, не, не е - доста повече от вкусна е, в действителност

Необходими Продукти

● кайма - 400 г (например телешка)
● гъби - 2 буркана, на дребни късчета
● течна сметана - 400 мл (или прясно мляко)
● ориз - 2/3 ч.ч. бързосваряем
● кашкавал - 150 г настърган
● кимион - 1 с.л.
● универсална фалшификация - 2 с.л. за чорба
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Всички артикули без кашкавала се смесват и разбъркват добре.

Сместа се изсипва в йенска тенджера, тава или различен сходен съд за печене на мусака.

Поръсва се щедро с настърган кашкавал (ако имате няколко типа сирене, да вземем за пример грано падано или пармезан, би било още по-добре).

Печем запеканката с кайма към 30 минути при 200 градуса с фолио (или капак), като през последните 5 минути се маха, с цел да добие ястието златиста коричка.

Запеканката с кайма и ориз сервираме с богата салата.