Ако обичате хляб и искате да се храните здравословно, ви

Ако обичате самун и желаете да се храните здравословно, ви предлагаме да си приготвите това здравословно ръжено хлебче

Необходими Продукти

● ръжено брашно - 200 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● маково семе - 2 с.л.
● маслини - 100 г
● чубрица - 2 ч.л.
● мащерка - 2 ч.л.
● слънчогледови семки - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресявате брашното в купа и оформяте кладенче, в което изсипвате маковото семе, подправките, слънчогледовите семки и нарязаните на четвъртини маслини.

В киселото мляко изсипвате содата и разбърквате до момента в който шупне, след което добавяте в купата с брашното и разбърквате с лъжица деликатно до приемане на гладка примес.

Оставате да почине за 30 минути в тава с хартия за печене.

Печете ръжения самун в авансово загрята фурна на 250 градуса, след което намалете на 200 градуса и печете за още към час до подготвеност.