Ако не ви е хрумвало да си приготвите тази редена

Ако не ви е хрумвало да си приготвите тази редена запеканка с тиквички и домати, концепцията я имате от нас

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● домати - 4 бр. пресни
● чесън - 2 скилидки
● крема сирене - 125 г
● тиквички - 4 бр.
● кашкавал - 100 г за поръсване
● зехтин - 6 с.л.
● копър - няколко стръка свеж
● сол
● черен пипер
● ориз - 250 г

Начин на подготвяне

Тиквичките нарежете на филийки, подредете ги в тава и полейте с малко зехтин. Добавете във фурна и запечете на 200 градуса до златисто.

Накълцайте почистените чесън и лук, запържете ги в олио. Добавете измития ориз и запържете още веднъж.

Добавете 750 мл и варете, до момента в който оризът стане подготвен. Махнете тенджерата на котлона и прибавете наситнения копър, черен пипер, яйца и крема сирене. Посолете.

Обелете и нарежете доматите на филийки. Наредете запеканката с тиквички в намазнена тава, редувайки ориз, тиквички, домати до изчерпване на продуктите.

Добавете струйка зехтин към тиквичките с ориз и печете за 25 минути на 200 градуса.

Редената запеканка с тиквички, домати и ориз е подготвена!