Ако искате да изненадате своето семейство или любим с някое

Ако желаете да изненадате своето семейство или обичан с някое леко, само че и елементарно ядене, то патладжаните са вашето прелъщение за този сезон.

А ние ви предлагаме една страхотна рецепта с този зарзават.

Необходими артикули:

4 патладжана
500 гр. домати
200 гр. сирене – краве, синьо, ементал
50 гр. кашкавал
50 мл. олио
1 ч.ч. прясно мляко
магданоз
копър
2 скилидки чесън
сол

Начин на подготвяне:

Обелете патладжаните и ги разрежете на колелца. Посолете ги и ги оставете да се отцедят към 2 часа. След това ги измийте и ги подсушете. Подредете един ред в тава. Посипете го със сирена (натрошени), с домати, със ситно нарязан магданоз, копър и чесън. И по този начин редете до момента в който свършат патладжаните. Накрая залейте ястието с млякото, олиото и кашкавала. Сложете ги в авансово загрята на 180 градуса фурна да се запекат.