Шницели Патладжани - Новини

... патладжан се слага кръгче от доматите, поръсва се с настъргания кашкавал и се запичат 5 минути във фурна. Шницелите от патладжан се поднасят със салата.

... овалваме в брашно и ги потапяме в разбитите две яйца. Пържим ги в сгорещено олио до зачервяване. Шницелите можем да сервираме с чесново кисело мляко.

... шницелите. Загрявате олиото в голям тиган и пържите шницелите, докато станат кафяви от двете страни. Подсушете с попивателна хартия и ги поднасяте топли или изстудени.

... патладжани в яйцето и галетата. В загрято олио пържим кръгчетата от двете страни до златисто. Подноса се със салата от домати, червен лук и сирене.