Фул Медамес - Новини

... към сместа. Когато се охлади изцяло, отгоре се напръсква още малко зехтин. Поднася се със свежи зеленчуци и арабски хляб. Асирсийският фул медамес е готов.

... изпълняват с т.нар. fava beans (сорт боб), но тъй като е трудно да се намерят на българския пазар, добра алтернатива е обикновен консервиран бял боб.

... ситно продуктите, прибавяйте лимоновия сок и солта. Разбъркайте. Сипете в чиния, полейте със стопено масло и гарнирайте с магданоза, нарязаната чушка, резенчета лимон и варените яйца.