... българина алкохолни напитки - днес в някои части на света отбелязват Денят на виното. Ето малко подробности относно технологията на ферментация на виното: - Ферментацията> се състои
Ферментация Как - Новини
Какво е дива ферментация – киселото зеле и комбучата завладяват
...... за около 2-3 дни. Когато времето е по-хладно, времето за ферментация се удължава. При температура от 20-22 градуса, времето за ферментация е около 4-7 дни.