Суджука Горна - Новини

... 2007 година, по решение на Общинския съвет в Горна Оряховица.Празникът на горнооряховския суджук се организира от Община Горна Оряховица с подкрепата на Министерство на земеделието.

... една специфична, чиста, бяла, хубава плесен, която го предпазва", разказа Румяна ДобреваПразникът на суджука успешно развива кулинарния туризъм в малката община и подпомага местните производители.

... Балетна школа "Грация“ град Горна Оряховица;18:00 часа Мажоретен състав "Българче“ при ОУ "Иван Вазов“, град Горна Оряховица;18:15 часа "Фолклорна наслада“;19:00 часа Концерт на Фики Стораро;

... налага да се внася месо от Румъния за горнооряховския суджук. „Това утежнява цената на продукта. В България повечето от стадата са за мляко”, уточни производителят.

... се налага да се внася месо от Румъния за горнооряховския суджук. „Това утежнява цената на продукта. В България повечето от стадата са за мляко”, уточни производителят.

... от 10 до 14 часа също ще има празнична програма на самодейни състави от общината и гости. Отново ще има кулинарни игри и още изненади. 

... марка. Те са длъжни да следват рецептата стриктно. Защитеното географско указание забранява употребата на консерванти и оцветители. Затова и трайността на продукта е два месеца.

... горнооряховска марка. Те са длъжни да следват рецептата стриктно.Защитеното географско указание забранява употребата на консерванти и оцветители. Затова и трайността на продукта е два месеца.

... регистър на защитените географски названия. Право да го произвеждат имат само три местни фирми. В досегашните издания на празника са изядени над 13 тона суджук.