За 16-и път Горна Оряховица ще бъде домакин на Празника

За 16-и път Горна Оряховица ще бъде хазаин на Празника на горнооряховския суджук - първият и към момента единствен български деликатес със предпазено географско напътствие пред Европейската комисия.

Румяна Добрева е производител на горнооряховски суджук. „ Рецептата е предпазена, както и целият софтуерен развой. Ние сме под доста непоколебим надзор - всяка година подлежим на инспекции от БАБХ и сертифицирана компания ”, уточни тя пред Нова тв.

Добрева разясни, че се постанова да се внася месо от Румъния за горнооряховския суджук. „ Това утежнява цената на продукта. В България множеството от стадата са за мляко ”, посочи производителят.