... проучвания. Наслаждавайте им се нарязани в салати и сандвичи, пасирани в студени супи или като бърза и здравословна закуска с хумус, сирене или пушена сьомга.
Сготвени Отколкото - Новини
Знаете ли какво е общото между червеното цвекло тиквата сладките картофи
...... приготвянето на броколи на пара запазва съдържанието на ензима мирозиназа. Освен това запазва съдържанието на витамин С по-добре от други методи за готвене на зеленчуците.
Въпреки че всички знаем че зеленчуците са по здравословни сурови отколкото
...... в крайна сметка е консумирането на различни зеленчуци по различни начини. Това гарантира, че ще получавате идеалната комбинация от хранителни вещества, необходими за вашето здраве.
Маргарита Королева професор от Руската федерална медико биологична агенция доктор на
...... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.
Много зеленчуци не губят ценните си свойства за организма когато
...... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.
Основното правило при здравословното хранене е че по полезни са суровите
...... да се постави за кратко време в кипяща вода и да се охлади веднага след това. Това намалява съдържанието на оксаловата киселина в спанака.И още:
Добре познат е фактът че повечето витамини са термолабилни и
...... предпочитан метод за консумиране на повечето от тях. На база оптималното усвояване на определени съставки обаче посочените зеленчуци е за предпочитане да се консумират готвени.