Правилно Пържим - Новини

... им направите предварително нарези. Ако сте решили непременно да си приготвите пържена риба, опитайте: - пържен шаран; - лаврак на тиган; - ципура на тиган; - сьомга на тиган;

... запържите до придобиване на златистокафяв цвят. Ако добавите парче масло в края на пърженето, лукът ще придобие специален вкус и аромат.   Още от ПОЛЕЗНО:

... се запече. Времето за готвене на омлета е 3-5 минути. За да предотвратите изгарянето му, след няколко минути повдигнете препечения пласт с шпатула и обърнете.