Никой не отрича, че яйцата са богати на витамини и

Никой не отхвърля, че яйцата са богати на витамини и минерали. Някои експерти обаче настояват, че потреблението на повече от едно яйце дневно може да сътвори проблем. Истината е някъде там, а до момента в който се обяснява, вижте по какъв начин да ги приготвяте.
За да приготвите вкусна и здравословна закуска, би трябвало да знаете по какъв начин да пържите яйцата. Може да прибавете обичаните си храни към класическите съставки. Така ще получите съвършено подготвяне на закуска.

Как да ревизирате дали яйцата в хладилника ви са годни за ястие
Има доста неща, които датата на „ използвай до “ на кашон за яйца не може да ви каже. Тя не може да регистрира температурата на в...
Пържено яйце на „ очи “

При изпържените по този метод яйца жълтъкът остава недокоснат. Той не се популяризира върху тигана. 
В тиган прибавете масло (може и растително) и загрейте. За да счупите яйце, задоволително е леко да го ударите странично по масата или ръба на тигана. След което наличието се изсипва в тигана. В никакъв случай не би трябвало да бъркате. Белтъкът се осолява няколко минути преди да бъде извадено яйцето от котлона. Времето за подготвяне зависи от стремежи резултат. Някои хора избират жълтъкът да тече. Други го харесват по-плътен.

Бъркани яйца
За тези, които не обичат размазването на жълтъка, има и друга рецепта - бъркани. Бърканите яйца се вършат от разрушени яйца. За разлика от омлета, не се прибавят към него мляко и брашно.

Разбъркайте яйцата или разбийте до гладка примес. След това изсипете в парещ тиган с масло. Резултатът зависи от това, какъв брой пържите яйцата. Ако не е за дълго, ястието ще се получи меко и пухкаво. Времето за готвене е почти 3-5 минути.

Как да приготвите ПЕРФЕКТНИТЕ яйца на очи за закуска или обяд
Яйцата на очи се считат за едно от най-елементарните ястия. Просто пуснете 2 яйца в тигана и след 3 минути имате подготвена закуска или обя...
Омлет
В допълнение към яйцата от горната рецепта към омлета се прибавят мляко и брашно. За да извършите хомогенна маса, използвайте блендер или миксер. Консистенцията, зависи от съотношението на продуктите в омлета. Колкото повече брашно, толкоз по-плътно става.

След като смесите яйца, мляко, брашно, сол, изсипете в тиган с масло. Покрийте с похлупак и изчакайте ястието да се запече. Времето за готвене на омлета е 3-5 минути. За да предотвратите изгарянето му, след няколко минути повдигнете препечения слой с шпатула и обърнете.