... готовите за консумация хранителни продукти и предпазване от контаминиране на безглутеновите храни с малки количества глутен. *материалът е разработен от Проф. д-р Веселка Дулева, дм
Него Храните - Новини
Икономистът Любомир Дацов: Земеделците в момента си правят мечешка услуга
Те изкараха част от големите проблеми на повърхността, но аз не мисля, че Украйна и вносът от Украйна на зърно, и на част от храните, които са одобрени, са какъвто и да е проблем за земеделието в България, каза още той.
Наложи се миналата година, когато нямаше някакви ограничения, да бъдат внесени 16 000 тона при близо 4 милиона и нещо тона, от България се изнася около 3 милиона и нещо заради храни, ползва се милион и половина. Всъщност така функционира пазарната икономика, добави Дацов.
Само това повдига няколко въпроса. Текущата европейска схема за подпомагане на земеделието видимо създава много повече проблеми, а се създават проблем, защото се концентрират много пари в много малко група от хора, коментира финансистът.
Аз съм един от хората, които правих как ще изглежда рамката след присъдиняването ни към Европейския съюз и бях национален координатор на еврофондовете в България. През 2005 година имах екип от Световна банка и от Европейската комисия, които се занимавахме точно с това нещо, разкри Дацов.
Нашето предложение беше тотално различно и беше акцентирано върху развитието на малките ферми, технически продукти и качество, спрямо тази схема, която беше одобрена още тогава. Земеделците си прокараха схемата на плащане на площ, която в края на краищата, ако отворите този документ, който съществува, още може да се прочете, доведе точно до това нещо, продължи той.
Още тогава ние казахме, че около 75% от всички пари ще отидат в около 5% от фермерите. Реално сега около 75% отиват в 100 големи фамилии в България. Нищо лошо, ама това създава другите проблеми, проблемите за концентрация. Защото България в момента е номер едно в Европа по концентрация на земята, заяви още Дацов.
Той посочи по-големия проблем, който са били написали тогава и тази схема е създала.
„Една нормална ферма, минимум от 4 до 5000 декара, се отработва в оптималното състояние от 40 000 декара. Една такава ферма, ако погледнете в България, има и ферма, която е свързаните фирми около милион и 200 000 декара, но това води до нещо друго. Това е така наречения американски тип земеделие, което е базирано на четири продукта, които се продават на борсата. Тези четири продукта изискват 10 човека работници за 40 000 декара, с много техника, което означава, че 40 000 декара например, ако изключим Добруджа, означава, че в другите общини ти си взел земята и създаваш работа за 10 човека в цялата община“, разкри Любомир Дацов.
Според него това е абсолютно неустойчива схема и една от причините за урбанизацията за местенето на хората от селата към градовете, е точно липсата на работа, и земеделието е част от проблема тук.
Моля, подкрепете ни.
КОМЕНТАРИ
БАБХ регистрира огнище на шарка по овце в Бургаско
В петък, 15.09.2023 година, животновъдът е сигнализирал на ветеринарните власти за възникнало в него съмнение за заболяване при отглежданите от него животни. Официалният ветеринарен лекар е посетил обекта и е взел проби за лабораторен анализ, изследвани в Изпитвателната лаборатория „Екзотични и особено опасни инфекции“ към НДНИВМИ, град София. Анализът е отчел положителен резултат за шарка по дребните преживни животни. Предприети са мерки за ограничаване на заболяването в неделя, 17.09.2023 година.
Определена е 3-километрова предпазна зона около огнището, в която влизат селата Горно Ябълково и Долно Ябълково, общ. Средец, обл. Бургас.
Определена е 10-километрова наблюдавана зона около огнището, в която влизат селата Факия, Момина Църква, Белеврен и Кирово, общ. Средец, обл. Бургас; в общ. Болярово, обл. Ямбол - с. Странджа.
Предприети са мерки за контрол и ликвидиране на заболяването, съгласно правилата на европейското и националното законодателство – хуманно умъртвяване и обезвреждане на всички заразени и контактни дребни преживни животни в обекта. Организирано е инсинерирането на останките, с цел недопускане на разпространяване на болестта. Предстои осъществяване на епизоотично проучване.
Животновъдът подлежи на обезщетяване за претърпените загуби, съгласно Закона за ветеринарномедицинската дейност (ЗВД).
Заболяването не представлява опасност за хората, но при разпространение нанася значителни икономически щети.
Моля, подкрепете ни.
КОМЕНТАРИ
В петък 15 09 2023 година животновъдът е сигнализирал на ветеринарните власти
...... проучване. Животновъдът подлежи на обезщетяване за претърпените загуби, съгласно Закона за ветеринарномедицинската дейност (ЗВД). Заболяването не представлява опасност за хората, но при разпространение нанася значителни икономически щети.
Гарабед Минасян: Пет човека и половина са склонни да блокират цялата държава, защото нещо не им изнася
Това заяви икономистът от БАН Гарабед Минасян за "Твоят ден".
"Има едно основно благо за производителите - да имат осигурен пазар. Ако няма външни въздействия върху пазара, можеш да си правиш, каквото си искаш. Протестът е колкото обясним, толкова и странен. Имаше уверение, че цените не се увеличават, когато останат сами на пазара, но от друга страна водещото в инфлацията са цените на храните и в ресторантите. Как има уверение, че цените не се увеличават, а именно тези на хранителните стоки дърпат инфлацията нагоре?", попита той.
По думите му зърното идва от страна в специално положение - Украйна. "Ако то не се приеме, страната ще пострада. Зърнопроизводителите опонират на силата, като блокират с големи селскостопански машини пътищата", смята Минасян.
От своя страна икономистът Михаил Кръстев смята, че протекционистките политики ще навредят на икономиката и на потребителите. "Проблемът идва от това, че някой е решил да налага забрана, с която да създаде очаквания у производителите, че реколтата им ще бъде продадена на определена от самите тях цена. А всъщност цената се определя на конкурентен пазарен принцип. Въвеждайки протекционизъм, правим земеделците зависими. Има риск да претърпят сериозни финансови щети", обясни той.
Според него е абсурдна идеята да се слагат специални етикети на стоките от Украйна. "Няма дългосрочна визия за целия икономически сектор - колко се произвежда и достатъчно ли е то? Целият произведен слънчоглед стига за 50% от капацитета на преработване", посочи Кръстев.
Моля, подкрепете ни.
КОМЕНТАРИ
Това заяви икономистът от БАН Гарабед Минасян за Твоят ден Има
...... визия за целия икономически сектор - колко се произвежда и достатъчно ли е то? Целият произведен слънчоглед стига за 50% от капацитета на преработване", посочи Кръстев.
Все по често се говори за глутена в храните Специалистите съветват
...... да се използват за създаване на здравословно и пълноценно хранене. *материалът е разработен от проф. д-р Веселка Дулева, дм Вижте още за здравето и храните:
Новак Джокович неведнъж е споделял че зад успеха му стои
...... избягва десертите. През 2016-а година дори сподели, че след победата си на US Open толкова много му се доял шоколад, че хапнал само едно блокче.
Не е реална опасността цели региони в страната да останат
...... хлебопроизводителите в исканията им за намаляване на ДДС като мярка срещу увеличаващите се цени на храните. Според Иван Иванов по темата има разбирателство в управляващата коалиция.
Все по често се говори за глутена в храните Специалистите съветват
...... Ето 3 начина да събереш повече лъчи по време на работния ден Знам какво НЕ направи миналото лято Как да избегнем слънчевата алергия? Прочети още