Мезе Паниран - Новини

... яйцата, бирата, брашното, бакпулвера и сол. Овалваме всяка една шушулка в панировка. Пържим от двете страни до златисто. Сервираме с чеснов сос и студена биричка.

... панировката, след което я овалваме в царевичния грис. Пържим в мазнината до зачервяване. Поднасяме панирания карфиол с изстудено пиво и по желание в млечно-чеснов сос.

... златист цвят. Олиото трябва да е много загряло, за да не станат панираните патладжани мазни. Когато са готови и изпържени, се изцеждат върху домакинска хартия.