Опасно вкусно бирено мезе, което ще искате да унищожите в

Опасно вкусно бирено мезе, което ще желаете да унищожите в компанията на другари

Необходими Продукти

● зелен боб - 500 г от по - мекия
● яйца - 2 бр.
● брашно - 3 с.л.
● вода - 20 мл или бира
● бакпулвер - 1 щ.
● сол
● вода - 500 мл
● олио - за пържене
●

За соса

● майонеза - 2 с.л.
● кисело мляко - 4 с.л. 4.5%
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Бланшираме боба в вряща подсолена вода за 5-7мин. След това ги слагаме в вода студена с лед. Отцеждаме боба.

Правим панировка от яйцата, бирата, брашното, бакпулвера и сол. Овалваме всяка една шушулка в панировка.

Пържим от двете страни до златисто. Сервираме с чеснов сос и студена биричка.