Заек Капама - Новини

... вода и сол на вкус. Захлупвате тенджерата и замазвате капака й с тесто. Оставяте капамата да къкри на тих огън. Дивият заек капама е готов.

... в гювеча, поставяме капака, прибираме във фурната и печем сочната капама 2 часа на 180°C. Поднасяме капама със заек и свинско, докато е още топло.

... кубчета дюля, дафиновия лист, черния пипер. Доливам вода да покрие продуктите. Капамата се вари на тих огън до готовност. Домашният заек капама е много вкусен.

... гювеч. Полейте го с малко вода, виното и малко олио. Похлупете гювеча и го поставете в студена фурна. Пече се, докато заекът не омекне напълно.

... водата и останалите подправки. Оставяме да поври 5 минути и ги слагаме в гювеча. Слагаме капака и печем 2 часа във фурната на 180 градуса.