Заек Горчица - Новини

... на лимонената мащерка и розмарин, удоволствието при хапване е гарантирано. Достойна рецепта за най-изтънчения ресторант! Извадете и сервирайте заека, придружен със задушени-печени зеленчуци. Насладете се!

... и отделената горчица. Когато ястието клокне, намалете котлона и задушавайте под капак за около 50 минути, до получаването на гъст сос. Поднесете със задушени зеленчуци.

... и черен пипер на вкус и го сипете при заешкото месо. Покрийте тавата и запечете за 45 минути до 1 час в умерено загрята фурна.

... пече на 180 градуса час и половина. Фолиото се отстранява и тавата се връща във фурната за 10 минути, за да се получи златиста коричка.

... хартия за печене, а върху него се подреждат фламбираните зеленчуци. След това се увива добре. Пече се в загрята фурна на 200°С за 40-50 мин.