Джолан Гърне - Новини



Ако ще е боб то нека да е на фурна

Ако ще е боб то нека да е на фурна

...

... за 1 час. След това допичам гювеча още 2 часа на 150 градуса до извиране на водата. Бобът със свински джолан в гърне е готов.




В гърнето има за всекиго по нещо за едни

В гърнето има за всекиго по нещо за едни

...

... на гювеча и ястието се връща във фурната до получаването на апетитен загар на джоланчето. Преди сервиране се поръсва със ситно скълцан магданоз. Добър апетит!




Много е трудно да се угоди на човек И това

Много е трудно да се угоди на човек И това

...

... , поставяте капака на гърнето, запечатвате с гъсто „тесто“ от брашно и вода и задушавате в предварително загрята фурна на 200 градуса за 150 мин.