Гъби Стафиди - Новини

... г гъби1 глава лук2 с.л. стафиди3 с.л. олио1 ч.л. червен пипер1 ч.л. джоджен (или магданоз)сол на вкус1 ч.л. доматено пюре (по желание)около 2 чаши вода

... с лимонов сок и сервирайте като гарнитура към месо или като самостоятелно оризово ястие. Бележка: Оризът може да се накисне предварително според указанието на опаковката.

... залейте зелевите сармички. Печете до готовност на 180 градуса. Щом постните зелеви сарми с праз, стафиди и гъби са готови, оставете да изстинат и поднесете.

... в тенджера. Похлупете ги плътно с чиния и ги оставете да врят на котлона около 30 минути. Сервирайте лозовите сарми като гарнирате с кисело мляко.

... и се намазва с мазнина. Пече се в гореща фурна, покрита с фолио. Малко преди изваждането, фолиото се маха, за да се получи хрупкава коричка.

... отгоре с чиния и доливаме вода. Оставяме да къкри 1 час на слаб огън. Може да се сервира с кисело мляко, сос снежанка и лимонче.