... да я възстановим и възпроизведем, но повече под формата на преживявания, не толкова на рецепти, които да заемат своето място в ресторантите“, заяви Гергана Кабаиванова.
Гергана Кабаиванова - Новини
Гергана Кабаиванова е експерт в селския и гастрономическия туризъм основател
...... и „Технология на тютюна“ към Университета по хранителни технологии в Пловдив. Има дългогодишен опит като маркетинг мениджър на няколко козметични компании и мол в Пловдив.
През последните десетина години хората в града се преориентираха към
...... търсене на селски храни, а кризите през последните години насочват към развитие на микропредприятията, които работят с местни продукти. Цялото интервю слушайте в звуковия файл.
copy Велко Ангелов ВизиткаИнж Гергана Кабаиванова е основател и управител на
...... затова нашата роля е да посредничим между тях чрез нашата програма "Пендара" и да улесняваме минимизирането на сивия пазар за местни храни.Интервюто взе Мара Георгиева