Воденички Сос - Новини

... минути. Добавяме и пресования чесън, малко черен пипер и сол на вкус. След 5 минутки махаме мезето от котлона. Воденичките с гъбено-чеснов сос са готови.

... вино и смления черен пипер. Оставете да къкри още пет минути, свалете от котлона и сервирайте в порцеланови чинии пилешки сърца и воденички в сос.

... пекат около 40 минути, като се разбъркват само веднъж по време на печенето. Приятно им е на кореноплодните да се поръсят със сока на лимони.

... и сърчицата, разбийте сметаната и жълтъка и я добавете на тънка струйка към ястието. Разбъркайте за кратко и свалете от котлона, поръсете с настърган кашкавал.

... и внимателно добавяте 300 мл от бульона, в който са врели воденичките, лимоновият сок и подправките. Поднасяте ястието поръсено с нарязан на дребно пресен магданоз.