Пилешки дреболийки със сметанов сос - ще обядвате ли с

Пилешки дреболийки със сметанов сос - ще обядвате ли с нас?

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 200 г
● пилешки воденички - 200 г
● чушки - 4 бр. печени (червени
● готварска сметана - 200 мл
● жълтъци - 1 бр.
● кашкавал - 50 г
● масло - 50 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сварете воденичките и сърцата в подсолена вода. Опечете чушките, обелете ги и ги нарежете на тънки жулиени.

В бездънен тиган разтопете маслото и задушете чушките в него за няколко минути.

Добавете воденичките и сърчицата, разбийте сметаната и жълтъка и я прибавете на тънка струйка към ястието.

Разбъркайте за малко и свалете от котлона, поръсете с настърган кашкавал.