Сърчица Сметанов - Новини

... лук300 г моркови100 мл олио200 г кашкавал3–4 скилидки чесън2 дафинови листа5–6 зърна черен пиперСол и черен пипер на вкус50 г пресни зелени подправки (магданоз, копър)  

... и сърчицата, разбийте сметаната и жълтъка и я добавете на тънка струйка към ястието. Разбъркайте за кратко и свалете от котлона, поръсете с настърган кашкавал.