Агнешко Дреболии - Новини

... яйцето да стане на конци. Дърпаме агнешката супа от котлона и я наръсваме с нарязания пресен магданоз. Курбан-чорбата с агнешко месо и дреболии е готова.

... това прибавяме и останалата част от бульона. Продължаваме да варим до пълната му готовност. Сервираме ориза с лъжица кисело мляко и нарязан на ситно джоджен.

... в предварително загрятата фурна. Печете до готовност. Извадете тавата от фурната, разрохкайте дреболиите внимателно с дървена вилица и наредете отгоре изпечените парчета месо. Сервирайте топло.

... порциите месо в тавата, долейте още малко бульон. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете на 200 градуса 1 час. После махнете фолиото и допичате.

... същото в обратният ред. Върнете на котлона, посолете на вкус, сложете черният пипер нарежете останалият джоджен и щом чорбата отново заври, я отстранете от огъня.