Мутабал - Новини

... да се охлади и овкуси. Поднесете разядката с патладжан с арабски питки, крекери или препечени филийки хляб. Мутабал - арабската разядка с патладжан е чудна!

... (в оригиналната рецепта се добавят и люти чушки). Ако искате консистенцията да бъде по-рядка, може да добавите кисело мляко. Съхранявайте в хладилник до 3 дни.

... и малко сол. Рецептата е простичка, но много вкусна и е подходяща за сервиране за зимната трапеза, дори по време на пости.Брой порции: 2-4Трудност: 1

... течността. В купа смесете вътрешността на патладжана заедно с останалите съставки, разбъркайте добре и сипете в чиния за сервиране. Поръсете с още малко зехтин, охладете и сервирайте.